Gasztronómiai pillanatok avagy ki mit eszik ma?!
Az étkezés minden ember számára egy szükségszerű dolog, viszont ezeket az elképesztő kulináris élvezeteket lehet ám a csillagokig fokozni. Számomra a helyes táplálkozás elsődleges és igyekszem nagyon tudatosan étkezni. A sport mellett nagyon fontos a tudatos táplálkozás, hiszen az autónak sem mindegy, hogy milyen üzemanyag kerül bele.
Reggelire elég sűrűn zabkását eszem, különféle magvakkal, granolával és isteni friss gyülömcsökkel, esetleg protein joghurttal. Nagyon fontos a nap során, hogy legyen erőnk. Ehhez egy zabkása nagyon jó alapot biztosít. De a szavak helyett beszéljen inkább az általam készített kép. Nektek hogy tetszik?
Rengeteg friss gyümölcs, kesudió, mandula, granola és persze egy kis fahéj a pikantéria kedvéért. Erre még tettem egy kis protein joghurtot és így már tényleg minden benne volt a reggeliben, ami az élethez kell. :)
3 óra elteltével jött az ebéd, ami egy igazán magyaros és nagyon megosztó étel volt. Ez nem más, mint a pacal pörökölt. Ki szereti még rajtam kívül? Na jó, inkább ne válaszoljatok, biztos nagy fújogás lesz.
A 4 órán át keszülő pacalka marhabendőből készül. Én sok sok csülökkel készítem és egy kis extra lapockával, hogy legyen benne husi bőven. A hegyes erős paprika elmaradhatatlan része a fogásnak és persze egy kis almapaprika. (csípős) :) Nem nevetni....köszi.
Mint minden magyar én is imádom a különleges és látványos desszerteket. Hoztam nektek egy csokilávás, epres sütikét, amit minimum egy hét lesz mire ledolgozok. Leírhtatatlan élmény volt, glutémentes verzió volt, ami körülbelül egy perc alatt el is tűnt a tányéromról. Ez maga volt a csoda. Hamarosan érkezek még nektek gasztrónómiai élményekkel, már nem kell sokat várnotok. Legyen csodaszép napja minden kedves olvasómnak!